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          新聞動態

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          咖啡師有哪些上升空間,聽聽過來人的建議

          發布時間:2018-05-31 09:00:12 點擊量:

          去年,咖門曾經寫過一篇文章來專門講述咖啡師的生存現狀,薪資低、晉升難、出路窄成為咖啡師普遍認同的生存困境。

            一些咖啡師對未來很迷茫,對咖啡的熱愛難以放下,但是工作上的有限發展空間又讓人為生計發愁。作為一名咖啡師,我們該如何規劃未來職業發展呢,還是聽一聽過來人的建議吧!

          咖啡師有哪些上升空間,聽聽過來人的建議(圖1)

            一、服務員收入碾壓咖啡師,要轉行嗎?

            入行多年,咖啡師之路怨聲載道,為何我們從萃取學到拉花,從拉花學到服務,外加英語口語無障礙,結果拿到的薪資有時還不如一家高級餐館的服務生。

            更諷刺的是,人家餐廳大多還包吃住。

            況且一入咖啡深似海,從業至今各種買買買敗敗敗,敗粉錘、敗奶缸、敗器具、敗豆子、敗各種新鮮玩意并樂此不疲。


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